Tag Archives: Dealu Mare

Cashmere


Postarea de azi este o recomandare. Atat de mult imi place, ca mi-am zis sa ii dedic un text special. Este vorba de un vin spumant romanesc pe care l-am descoperit prin 2012. Sau 2013, nu mai tin minte exact dar oricum unul din acesti ani. Eram in Bucuresti, mutata proaspat, bucuroasa ca imi gasisem servici, dupa 3 ani de cautari si stari. Mergand eu la cumparaturi, intr-un supermarket, posibil sa fi cautat cu intentie o sampanie. Cand stiu ca se apropie un alt an, imi doresc sa fiu pregatita. Sau daca gasesc ceva ce mi-ar placea, ca spumant, iau oricand si pastrez pana la momentul potrivit. Uite-asa am dat peste Cashmere. Dupa nume mi-a placut imediat si ma gandeam ca si gustul ar trebui sa fie foarte bun. Mie cuvantul casmir imi da o senzatie de cald, moale, placut, parfumat si senzual in acelasi timp si ma duce cu gandul la un parfum pe care l-am avut acum multi ani, care miroase foarte placut insa doar iarna si la un pulover rosu din casmir pe care l-am purtat cu drag dar, la un moment dat, mi-a scapat la masina, la programul de bumbac. A iesit asa mic ca nu mi-a venit sa cred! 😂

Cashmere nu numai ca avea numele atragator insa si sticla era deosebita, altfel decat ce sa gasea atunci. Am zis sa incerc ceva nou si sa ma rasfat un pic. Si sa rasfat pe cineva. Nu am regretat o clipa. A fost delicios. Nici prea piscator, cum sunt unele spumante, nici sec sa ma usture pe gat, era ideal. A devenit sampania mea preferata si l-am cautat an de an sa il am de revelion. De cele mai multe ori l-am gasit, insa in doar doua locuri. In ultimii ani insa nu am mai dat de el. A disparut cu desavarsire. Nu stiu de ce. L-am cautat si anul trecut, fara nici o speranta. Insa, la una din iesirile mele cu niste cunoscuti, il intreb pe George, ca tot era ospatar la un restaurant. M-am gandit ca trebuie sa il stie, la cate sticle ii trec prin mana. Intr-adevar, ii suna cunoscut. Voiam doar sa se intereseze la restaurant sa vada daca il au si daca il pot cumpara.

Aflu apoi misterul. Zisese ca l-a vazut pe acasa insa nu stia sigur unde. A ramas sa caute si sa imi dea un semn. Era acasa, ca… opritor de usa. 😅 Nici el nu mai stia de cand il are. Pe sticla scria 2008 insa mi-a spus ca il primise de acum ceva ani. Cum, necum, vinul spumant avea 14 ani. Iar la urmatoarea noastra intalnire, cand am facut bradul cu totii, ghici ce primesc de la George, cadou de Craciun? Exact, Cashmere. Ne adusese la toate fetele cate ceva si mie s-a gandit sa imi ofere exact ce imi doream in acel moment. A fost o surpriza, pentru ca nu ma/ne asteptam nici una si in general nu prea ne facem cadouri, insa ne vedem si cantam. Dansam. Degustam. E o atmosfera foarte placuta! ♥️

De Anul Nou am deschis Cashmere. Chiar ma gandeam ce gust o avea, dupa atata timp. A fost mi-nu-nat. Delicios! As bea oricand asa ceva, si eu nu le am cu bautura totusi. Doar ca o fost si s-o dus! Daca mai vreau, singura solutie ar fi o comanda de pe site-ul firmei, aici. Recomand Cashmere Tamaioasa Romaneasca dar si La vie en rose. Insa iubirea mea este primul. O alta solutie ar fi o plimbare pe acolo. Oi vedea ce voi face, sper totusi ca il vor reintroduce in magazine pentru ca mi-as dori sa ma mai bucur de el. Dar daca nu e, atunci ma bucur si de ce am. Ca de exemplu, de Lambrusco Chiarli, recomandat de Anca. O bunatate si acela! Sau un prosecco.

Sanatate! La multi ani! 🥂🍾

Elena G